Автор: admin

Свіжа зелень, як тільки з городу – будь то петрушка або кріп – забезпечить кращу запах гарячих овочевих, м’ясних страв, відмінне доповнення до салатів або маринаду. Як зберегти петрушку в свіжому вигляді таким чином, щоб її багатий вітамінами склад не погіршився, а ваше меню і холоду залишилося багатим, корисним? В холодильнику до +6° С зелень здатна зберігатися не більше місяця. Однак її листки втрачають вологу, пожовкнуть і привянут. Корінь рослини дещо витривалішими. Якщо коренеплоди, які були почищені від частинок листя, грунту, покласти в чистий пісок, забезпечуючи регулярний приплив повітря, температуру…

Read More

Серед різних культур на городі редис – один з найбільшшвидкозростаючих: через 30 днів він готовий. Тому вони відмінно підходять для сімейного вирощування, посіяного скалярним способом, щоб завжди мати свіжі овочі. Отриманий овоч –це корінь: невелика ріпа, яку ми їмо в сирому вигляді в салатах, більш або менш гострий смак залежить від сорту, а також від того, як ми виростили. Редис – це рослина сімейства хрестоцвітих, яку вирощують для отримання основного кореня. У нього є пучок ланцетних листків, і на другий рік він випускає білі квіти, які потім дають плоди (стручок,…

Read More

Морква – це смачний солодкий коренеплід, який багатий мікроелементами і вітамінами, клітковиною і мінералами. Як правило, на смак коренеплід дуже ніжний і солодкий, апетитний і ароматний. Але іноді буває і так, що морква починає гірчити. У чому причини цього явища і як виростити смачну морквинку? Про це ми і розповімо в цьому матеріалі. Чому гірчить морквина: основні причини Природний смак моркви може спотворюватися з-за несприятливого клімату і порушень агротехніки. Найчастіше коренеплід гірчить з-за наступних факторів: 1. Високі температури. Краща температура повітря для сприятливого росту моркви – від п’ятнадцяти до вісімнадцяти…

Read More